第一篇：酒店企业文化演讲稿
事业同志融合，人才能量聚合，感情凝聚你我
2014年八月十八日一座七万平的灰派式建筑于山东鲁西聊城出世，恢弘的建筑、顶级的设施、庞大的体量弥补了聊城酒店业高端产品的空白。她逐渐成为了聊城旅游形象的标志，荣盛品牌在聊城的标志，也是五百名员工骄傲的标志。
开业以来，在集团的厚爱之下，总经理的带领下，秉承着“诚信、谦和、认真、苦干、拼搏、创新”的企业精神，五百名将士众志成城，酒店获得了骄人的业绩，被评为了聊城会议接待中心，2014年全国十大新开业酒店，先后成功的接待了党和国家领导人、社会知名人士及社会团体。如何于开业第一年既获得如此成绩，我认为酒店的成功来自于市场的需求产品（差异化的服务）+创新的经营理念（理念与文化）++卓越的管理模式（战略、运营及服务提供系统）+敬业的专业人才（员工）。今天在这里，首先感谢集团给我们提供的这次展示的平台，我作为酒店五百名员工的代表，来向集团各位领导展示我们的风采，表达我们的心声。
在现代的市场竞争中，对服务企业来讲，让客人满意是最基本的要求，让客人重复购买也还不是服务制胜的最高境界。服务制胜的最高境界是让客人参与：你关心客户，客户关心你；你感动客户，客户感动你；你帮助客户成功，客户帮助你成功！
今年聊城市的党代会，和人大政协两会先后在我们酒店胜利酒店召开，今年的两会与往年不同的是五年一次的换届会议，从省里到市委市府领导都非常重视，在会议的召开的前三个月，聊城市各主要领导就开始不断的到酒店组织召开相关的准备会议，因为今年是聊城市委第一次将三个这么重要的会议同时放在一个酒店进行，其实在他们的心里对我们酒店接待能力还存在着异议。从一开始酒店就开出了聊城市领导的担心，在做好配合的同时，酒店各部门的管理人员在总经理高杰先生的带领下，开始就两会接待工作的细节进行不断分工，查找问题，并召开了酒店的两会接待动员大会，高总亲自给酒店员工做了动员，因为我们要想在聊城立足，必须做好政务接待，尤其像两会这样的大型接待，这样的大型接待做好后，后面的带动效应无疑是巨大的，是树立我们服务品牌形象的大好机会，才能为酒店后续的良性发展奠定基础，从而推动社会效应与经济效益双丰收。动
员大会召开后，五百名将士士气高昂，全面准备，密切配合，顺利的高质量完成了此次接待任务，受到聊城各届代表的高度赞扬
在这次成功接待涌现出众多优秀的员工，通过他们用心的服务赢得了各届代表的高度赞扬和会务组的高度认可。
会议期间，客房服务员全爱景、肖英波在打扫高唐代表的房间时发现，在面盆内有未洗完的衣服，得知会议节奏紧张，便主动帮助客人将未洗完的衣服清洗并晾晒，之后给客人留言说：首先未经允许动了您的东西请原谅，如果您因会议繁忙有需要帮助的地方请致电“75”，我们很高兴为您服务，在会议结束后高唐县代表留下了这样的一段话：“首先感谢你对我的帮助，向这样的内衣在家也是由我自己洗的，但只因今天我起床晚没有来得及吃饭就去参会，他们把劳累和麻烦留给你们了，向您们这样的服务，一旦需要我们，有报答的机会我们不会忘情的”。
客房部服务员张兰美在打扫李良碧先生的房间时发现有酒精和棉签，便主动给客人留言，“在为您整理房间时发现您的房间内有酒精和棉签，不知是您哪儿受伤了？非常为您担心，却又不知怎样可以帮到您，如您有任何需要，请致电房务中心75我们将竭诚为您服务，祝您住店愉快”。并希望聊城的春天带给您春天般的心情。客人在给服务员中的回复中写道，谢谢你!我为公司有你这样的员工而感到高兴。李良碧。
像以上这样的温情服务在酒店日常运营当中随处可见，这样的员工比比皆是，我们因他们的可爱而感到骄傲和自豪。聊城酒店要求员工服务中要具备如下意识与标准：超前服务——替客人所想，急客人所急，做客人所需。做到文明、热情、周到、礼貌、大方、标准；超常服务——客人的需要，就是员工的服务标准；客人的满意，就是员工的心愿；换位服务——以“诚”对待客人，用“心”去服务客人，处处站在客人的角度，以客人的利益作为服务的出发点；文明服务——以高标准化的服务，去净化、影响服务对象，做到热情周到而不卑不亢，规范文明而不跌身价。
服务行业有它的特性，就是员工要与顾客面对面，员工实际就是这里的生产者，必须让员工树立一种在客人面前我就是这里的主人的心态，必须有这种素质
才能适合这种行业。所以，我们总是讲，员工是企业最大资本，员工是企业的最大财富。“要坚持‘严济结合’的管理方法。‘济’就是‘爱’，要体现人情味管理，体现家庭式的温暖。要从生活上关心员工，关心员工的喜怒哀乐。多为员工解决一些实际问题，对员工的家庭问题，甚至爱情问题，都要加以关心、引导。要努力营造一种乐业的氛围。让员工感觉到虽然工作累一点、辛苦一点，但很开心。”
李欣是位新手，在露天温泉区当服务员，有一次她在露天温泉当班，这个季节已经开始出现了蚊虫，当班时身上被蚊虫叮咬，这时，温泉的经理在巡岗时发现此员工有抓痒的动作，便以猜出一二，经理过去低声说：“是被蚊虫叮咬了吧” 李欣点点头，直接拿出花露水递给李欣，说去擦点花露水吧，应该会好的快一点，李欣此时连声道谢。在这里我想他的心里一定会对公司的领导的关怀充满感激。
在服务业，要向顾客展示友好、礼貌、同情和积极的态度，一线员工需要投入大量的感情。情感的展示能强烈地影响客人对服务质量的感知。当一个服务人员被迫去记住几句问候语，并把它们机械地背诵给顾客时，同那种对顾客发自内心的关怀以及很富有人情味的沟通方式相比，其间的差别是巨大的，客人是能够感受得到的。正如美国著名商业演说家斯科特·麦克凯恩在《商业秀》中所指出的那样，“没有发现客户和员工需要感情上的联系的管理者真该感到羞愧。”
香港亚洲电视台报道：一个对员工非常刻薄的咖啡店老板有一次在自己的店里喝咖啡，发现咖啡的味道不同于以前，有点特别，于是，他从配料、操作流程等各方面寻找原因，但都找不到导致咖啡异味的理由。无奈，他暗地里在咖啡店的各个角落安装了电子监视系统，结果很快发现，有一位茶水工人总是把尿拉在冲咖啡开水里，从而导致咖啡有异味。
虽然这是一些比较极端的案例，但这些案例告诉我们，在服务业，每个员工每天所做的不计其数的决定会直接或间接地影响顾客，这些决定往往是在与顾客谋面或电话接通的瞬间作出的，企业不可能对每一瞬间进行监督和控制。因此，在服务业，没有对公司满意和忠诚的员工，就不可能有对顾客满意的服务，更不可能奢望有让顾客惊喜的服务了。先有忠诚的员工，然后才有忠诚的顾客。为此，酒店把员工当成最大的资本加以珍惜，并从“情”入手，真心关心员工的生存和发展，例如为员工营造一流的生存环境，让员工安居乐业；为员工创造良好的发
展空间，充分发挥员工的潜能。从而换来了员工对顾客的真情服务，在这里，我们看到了服务制胜的最高境界！
合适敬业的员工是企业 ……此处隐藏5355个字……作性的层面上来进行构建的，在理论研究上有一定的信度，同时，对指导我国现阶段饭店业经营管理具有一定意义上的效度。章勇钢(2014)在他的硕士论文《中外饭店企业文化比较研究一一以青岛海景花园与香格里拉大饭店为例》一文中对中方饭店与外方饭店的企业文化进行比较研究，探索出两家饭店企业文化的共性和个性特征，并对产生这种差异的原因进行了分析。两家饭店的发展历程不同，饭店的品牌成熟度有很大的差异。但最终原因是两家饭店企业文化的价值基础不同，作为企业文化核心的价值基础决定了企业文化建设的走向，是导致两家饭店企业文化差异的最根本原因[10]。田野(2014)在他的硕士论文《中国酒店行业企业文化建设》一文中创造性地将思想政治教育工作的理论应用到酒店企业文化建设的实践当中，既为思想政治教育工作提供了更广泛的载体，也为酒店企业文化建设提供了更多的方法与理论。
从以上文献的整理情况来看企业文化在饭店行业的应用研究还很有限，很多相关的专著和论文往往只是浅尝辄止，没有深入的研究和探讨，没有权威性。因此，有必要结合我国酒店行业的特点，对我国酒店企业文化的建设进行更深层次的探讨。总之，无论是什么酒店，都要在它的酒店管理中反映酒店文化，酒
店文化又是通过员工的行为展现给顾客的。对于现代高星级酒店来说，具有自己的酒店文化才可以树立自己的品牌，优秀的酒店文化是可以传承酒店思想的，在酒店文化传播给公众，公众接受和认可这个酒店品牌的情况下，就会在员工思想中产生一种潜意识的约束力，使员工自觉地约束自己的行为，规范酒店的行为，力求自己的酒店有更好的品牌效应。这是一个循环的过程，没有好的酒店文化就没有好的员工，没有好的员工就没有好的酒店。所以，酒店应该建立一套成熟的、健康的酒店文化，依靠良好的酒店形象。给员工行为提供一个楷模，从而促进酒店繁荣、持续地发
第四篇：酒店演讲稿
人格魅力如何促进店内管理
尊敬的评委、各位同事大家好，我是xx店的xx，非常高兴我能够参加未来领袖训练营的选拔，我的演讲主题是人格魅力如何促进店内管理。
我认为一名优秀的管理者在做店内管理时应该是是非分明、奖罚分明、在需要大家多奉献一些额外精力与时间时大家可以因公废私甘于为酒店的利益而齐心协力做贡献。
我个人性格是一个脾气非常好、不会和任何人起冲突，会尽量和大家都搞好关系的人。这在我开展值班经理工作以后给员工累积了一些很不好的工作习惯。之前领导提醒过我，但没有引起我的重视，直到最近一个月来店内所发生的问题，我才有了一些深入的思考。如今员工们工作上松松垮垮，不上心、不积极，使得高新一路店从一个强店迅速的变为一个差店。最为显著的表象就是xx店暗访成绩从一二季度95分下降至三季度81分的惨剧，回顾起来跟我的纵容应该有非常大的关联。比如因员工的马虎大意产生了问题，我没有给予足够的批评，使他们意识到错误而后改正，我只是尽量的帮他们解决掉问题，这使得他们没有应有的警惕，错误会一而再再而三的犯下去。
如何来解决以上的问题呢？我认为应该通过提高管理者的人格魅力来提升。所谓人格魅力，其产生于管理者自身的因素，它建立在被管理者对管理者人格的认同、敬佩、爱戴和信赖的基础上。
如何来提高自身的个人魅力，我想我应该先从以下三个方面先做起：
第一、培养自己良好的个人品德，树立良好的个人形象。只有有良好的个人品德，才能使员工信赖、信服。比如我们此次xx店庆活动佩戴的帽子，我必须率先在上班期间积极的佩戴，这才能使员工不会因为自己觉得帽子不好看之类的原因不愿佩戴，从而影响到x店的整体形象。
第二、多学习，培养自身业务能力。拥有丰富的知识才会对新情况、新问题有敏锐的观察和识别能力。增强人格对员工的影响力，能力强的管理者才会对员工的影响力较大。比如说管理者积极的从各种媒介获取知识，在平时遇到突发事件可以有条不紊的处理好，以此可增强员工对管理者能力的信服度，激发员工的学习热情。
第三、与员工建立良好的协调关系。需与员工建立良好互信的桥梁，消除沟通的障碍，工作才能取得理想的效果。管理者可以将自己一些较为简单的业务交给指定员工来做，可以提高员工的工作热情，增强与员工的融洽度。
我希望可以通过此次的训练营可以帮助自己改掉这种“老好人”的行为处事习惯，尽快的把自己做好，把xx店做上去，成为一个首屈一指的强店。
我此次的演讲结束了，谢谢大家！
第五篇：酒店演讲稿
尊敬的各位老师，亲爱的同学们：
今天我演讲的题目是《用心服务，发现价值》。
作为一名酒店管理方面的预备人才，通过学习，对于自身将要从事的工作有了自己的理解，服务行业的价值体现在用心，只有将顾客利益放在首要位置，全新未顾客服务，才能得到广大消费者的认可，才能体现服务的价值。那么，怎样才能做到用心服务呢？一下是我个人的一些看法。
首先，必须不断提高自身的素质。个人的良好素质是通过我们的知识、我们的工作、我们的待人接物、我们丰富的个人内涵等方面综合体现的。我们需要很努力的学习各种专业知识，前台的接待，总机的接线，商务中心的预订，希望可以为每一位来酒店的客人能够享受到最快速最便捷的服务。
用心服务的第二点就是感动客人。让客人在我们酒店这个环境中能感到惬意，安全和关爱。让客人在我们酒店没有陌生感和距离感。那么感动客人，需要注重细节服务，有时仅仅一句亲切的问候，一个灿烂笑容，就足以感动客人了。
用心服务的第三点，我认为也是最重要的一点，走进客户的心。优质的服务其实是心与心的交流。走进客户的心，从客人的真正的需求出发，想客人所想，急客人所急，真心诚意为客人服务。
人们赞美老师，因为他们是人类灵魂的工程师，培育了一代又一代的有用人才；人们赞美军人，因为他们是钢铁长城，保卫着祖国的安宁；人们还歌诵折衣天使，因为他们救死扶伤，延续了患者对生命的渴望。而我们呢？是最普通不过的一名服务员。我们没有他们的崇高伟大，却同样有着热爱并乐于奉献于自己事业的一颗真诚的心。
我们在工作中学习，在学习中进取，在进取中超越自我，创造酒店人最美好的形象。我们赞叹别人才华出众，我们羡慕别人事业有成，但我们绝不会因此看低自己。我们是大树底下的一朵朵小花，散发着自己独特的芬芳；我们是形成大江的一支支细流，欢快地唱着属于自己的歌曲。不积跬步，无以致千里；不积小流无以成江海。这难道不也是体现人生价值的一种形式吗？
为了能让自己跟上时代的潮流，为了避免与外宾交流产生尴尬，我们又开始不断地学习。因为我们知道，只有不断地充实自己，完善自己，才能从根本上提高自身的文化修养。因为我们正年轻，我们有着年轻人特有的朝气与活力，我们有着共同的理想和追求。
立足于自己的本职工作，点滴见真情是我们每一位员工的工作准则。我们不求伟大的成就，我们只求在这平凡岗位上的工作能得到人们的认可，我人只是希望：自己的努力能够使酒店行业的明天更加美好！
谢谢！
2014.6.9
