第一篇：2014年全年粮油食品安全工作总结
金沙县工业经济和能源局
2014年粮油食品安全工作情况报告
县食安委：
今年以来，我局粮食管理股根据《中华人民共和国产品食品安全法》、《粮油流通管理条例》、《粮油质量监管实施办法（试行）》等有关规定，结合我县粮油行业工作实际，共出动执法车辆22台次执法人员66人次，市场巡查粮油经营户220户次，通过对全县粮油经营户进行全面食品安全检查，和监督整改，取得了较好的成效，现将工作情况汇报如下：
一、粮油经营活动检查
1、督促检查其粮油收购经营户在粮油收购场所挂牌公示粮油质量、品种、价格，并及时支付售粮款，未发现压级压价和违反《粮油流通管理条例》规定代扣、代缴任何税费和其他款项损害农民利益的违法行为。
2、各收购经营户都基本上按时建立台帐和上报经营数据。
3、共检查粮油经营户220户次，未发现霉变和受污染的粮油在市场流通，未发生囤积居奇、欺行霸市、强买强卖、掺杂使假、以次充好等扰乱市场秩序和违法违规交易的行为。
4、在粮油生产环节，未发现滥用食品添加剂和非食用物质的行为。
5、检查中对部分证照不齐的经营户进行了督促办理。
二、加强粮油食品监督检查，确保粮油食品质量安全
1、督促各粮油企业建立粮油商品质量管理档案。
2、粮油在储存过程中要定期抽样检查、详细记录、备案，为分析粮情指标变化情况定期组织轮换或销售。
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3、加强各粮油企业对储粮药剂的管理，储存粮油不得使用国家禁止使用的化学药剂或超量使用化学药剂，使用后的药剂残渣深埋，避免人畜伤亡。
三、取得的成效
及时发现和制止了粮油经营者的违法违规行为，维护了粮油生产者、合法经营者和消费者的合法权益，更好地规范了粮油经营行为和市场流通秩序，确保了粮油消费安全和价格基本稳定。
金沙县工业经济贸易和能源局
二〇一四年十二月九日- 2 -
第二篇：2014年粮油食品安全工作汇报
2014年，我们在县委、县政府的正确领导和县食品安全委员会的指导下，认真贯彻执行国家有关食品安全的法律法规，紧密结合粮食系统经济工作实际，不断强化粮食食品安全监管工作，采取多种有效措施，加强对粮食收购、加工、销售企业及市场粮油食品安全监督检查和专项整治，经过努力，全年在粮食食品监管工作中
取得了显著的成绩，成品粮食流通及食品市场安全得到切实有效的治理，我县粮食及食品安全形势稳定。
一年来，我们围绕食品安全工作奋斗目标，主要认真抓好如下工作：
一、健全机构，制定计划，切实把食品安全工作当做各项工作的重中之重来抓
根据县食品安全委员会有关要求，我们及时成立了粮食安全及食品安全工作领导小组，主要领导任组长，分管领导任副组长，相关职能科室人员为成员。同时我们根据粮食系统工作实际，在做好调查研究的基础上，制定了详细的实施方案和专项整治计划，根据时间安排，分为宣传阶段，自查阶段，查找问题阶段，整改阶段，做到人人有责任，工作有目标，绝不走过场，真正把粮食及食品安全专项整治工作落到实处。
二、建立粮食监督检查联席会议制度，充分发挥相关职能部门齐抓共管的作用
为了进一步加大对我县粮食市场的监管和治理力度。今年4月份在县政府大力支持和具体指导下，我们率先在连云港市建立了粮食监督检查联席会议制度。联席会议由工商、质监、物价、卫生等相关职能部门组成，进行联合执法，负责监督管理全县粮食市场。2014年我们积极协调相关部门开展联合执法8次，重点检查全县粮油库存质量、数量等，在联合执法期间，我们依照国家有关法规条例，进行认真检查，不开关系网，不打人情牌，有效地保证了托市粮食安全出库和安全保管，实践证明，粮食监督检查联席会议制度是加强对粮食、食品安全最有效的监管体制，是依法治理粮食、食品安全的重要途经。
三、加强粮油检测力度，让城乡广大居民吃上放心的粮油食品
在今年粮食、食品安全监管工作中，我们以县粮油食品检测所为主阵地，充分发挥其职能作用，强化粮油食品检测、检验工作。一是配齐和完善检测设备，千方百计通过自筹资金，购置多台新设备。全系统目前拥有粮油质检等各类粮食、食品专业检测人员20多名，配备了面筋测定仪、蛋白测定仪、水分检测仪、容重器等九大类成套检测设备，使检测条件和水平完全适应全县粮食、食品安全检测工作的需要。二是抓好夏秋两季粮食质检工作，确保入库粮食安全合格，同时每年对小麦集中取样2个批次，每个批次12个点，所取样品统一送到市检测所进行原粮质量检验，在质量上实行双道检验把关。并安排一名技术人员在小麦收购期间长期跟踪检查化验。三是积极组织粮油质量安全调查工作。为省市粮食部门提供准确可靠的粮油质量检测数据。四是进一步完善粮油质量网络检测。在加强粮食检测所检化验硬件建设的同时，加强与工商局、技术监督局联系，定期组织检查，通报粮油质量监督检查情况，随时监测企业生产经营的粮油产品质量，确保我县粮食质量安全。
四、加大培训宣传力度，推进安全诚信体系建设，全面实施“放心粮油”进“千乡万村”工程
一是抓好培训工作，我们在现有的粮食行政执法人员的基础上，抽调业务骨干，充实粮食监督检查队伍，组织执法人员学习相关法律、法规知识和业务知识，提高检查人员的安全素质。今年6月初我们组织30多人到市粮食局参加小麦新质量(内容来源好 范文网WwW.)标准检测培训，5月有6人参加省粮食局组织的粮食库存质量监督检查培训，下半年又请县食安会领导来局给系统粮食企业负责人进行专题讲授粮食、食品安全知识。
二是加大粮食安全的宣传力度。利用广播、电视、东海粮网等多种形式进行宣传，全年共发放宣传材料300多份，张贴宣传画90张，宣传条幅32条，在县城区设立咨询台等方式进行粮油食品安全宣传。
三是建立粮食安全应急预案。
四是大力开展“放心粮油”进“千乡万村”工程。首先是把粮食安全体系和诚信经
营结合起来。县军粮供应站获国家级“放心粮油”荣誉。我们以“放心粮油”进社区为基础，充分发挥9家已经获“放心粮油（店）”个体工商户的作用，在他们中间深入开展“质量第一、安全第一”为民服务活动。其次是积极开展“放心粮油”进“千乡万村”工程，以开元超市为牵头积极组织贯彻落实，至今年底已有252家“放心粮油专柜”加盟，同时无偿发放100家
“放心粮油专柜”标志牌。经过努力，“放心粮油”进“千乡万村”工程取得良好成效。
五是建立规范的粮油安全事故举报制度。设立举报电话，形成完整的粮油安全事故举报体系。重点是监督粮食储存安全管理和国家粮食政策执行情况，进一步发挥全社会监督作用。
……此处隐藏2407个字……工作的基本目标是：1、全市原粮卫生监测覆盖面达90%以上；
2、全市优质品种品质测报面达100%；
3、地方储备粮质量合格率达100%；
4、全市放心粮油检查面达100%；
5、无食品安全重特大事故。
三、工作举措
1、抓教育，强化全员粮油质量意识
首先，我们要通过多种渠道，多种形式，广泛开展“质
量第一”的宣传教育活动，强化全员质量法律意识。“百姓吃粮无小事，质量安全大如天”，加强粮油质量工作十分紧迫、十分必要，我们要不断增强做好粮油质量工作的使命感和责任感，从而抓住粮油质量振兴的有利时机，进一步提高
我市的粮油质量安全水平。其次，我们要加快粮油收储企业质量诚信、质量自律、质量承诺、质量验证、质量溯源等制度和体系建设工作。通过宣传教育、示范引路、指导监督、褒奖先进、惩戒失信等活动，进一步增强全社会的粮食质量安全意识，营造粮食安全环境。
2、抓组织，强化粮油监管队伍建设
为加强对全市粮油质量安全工作的组织指导，市粮食局成立了以分管局长为组长的全市粮食质量安全监管协调领导小组，领导小组在市局质量监管中心设办公室和信息联络员，负责具体工作。对粮食质量安全监管工作，市局已列入年度粮食经济工作考核指标，并实行粮食质量安全事故一票否决制。各县(市、区)也要切实强化对粮油质量监管工作的组织领导，建立专(兼)职质量管理职能部门，加强粮油质量队伍建设、调整充实强化粮油质量监管力量，确保各地粮油质量监管工作扎实推进。
3、抓投入，强化粮油质检体系建设
粮油质量检测工作是粮油质量安全监管工作强有力的
技术保障，各县(市)要千方百计积极筹集资金，加大对粮油质检机构建设的投入力度，要积极努力创建较为完善的粮油质量检验室，能承担本地常规的粮油物理指标、储存品质指标、黄曲酶毒素b1及磷化氢残留污染指标的检测。市级粮油实验室要结合搬迁扩建的契机，持续改进提升实验室管理体系，并积极努力申报国家实验室认可；同时要积极帮助指导县级检测机构开展省级计量认证工作，取得检测资质，依法承担相应的质量监测监管职责。争取“十二五”期末，全市实现“机构成网络，监测全履盖，监管无盲区”。
4、抓培训，全面提升人员业务素质
我们要建立有效的质量监管粮油检测技术层级培训机
制。根据当前粮油质量安全标准、检测方法的发展和变化，市局质监中心适时加强对各市（县、区）及骨干企业检验人员的业务培训，并指导市（县、区）局对一线企业检验人员的专项业务培训。计划今年上半年全市组织一期质量法规质量技术专题业务培训；今年下半年全市组织一次学先进典型参观学习交流活动；今年夏收及秋收前全市各组织一次统一质检目光活动。同时组织市级粮油实验室与市食品安全检测中心、与省局质检所进行农药残留及重金属污染检测项目技术比对，持续改进提升全市粮油卫生监测水平。
5、抓源头，确保全市原粮卫生达标
做好原粮卫生监测工作是《粮食流通管理条例》赋予
粮食行政管理机构的基本职责，也是粮油食品安全考核工作的重要内容。2014年各县（市）要完成2次以上库存小麦、稻谷、玉米三大原粮品种的熏蒸剂（磷化氢）残留检测；完成2次以上收购入库原粮农药（敌敌畏、马拉硫磷、毒死碑、甲胺磷等）残留量检测；完成2次以上小麦、稻谷、玉米三大原粮真菌毒素检测。同时圆满完成国家局、省局下达的原粮卫生监测任务。市局将对原粮卫生监测任务完成情况进行检查考评。
6、抓重点，确保全市储粮质量合格
加强政策性粮油质量监管是粮食质量安全工作的重点。市局质监中心负责全市军供粮油和**市本级储备粮油的质量抽样监测，各县（市、区）局负责县级储备粮油质量检验把关。各市、县粮油质检机构要根据市、县粮食局下达的本年度储备粮轮换入库计划，制定政府指令性检验任务实施方案，明确工作程序和要求，一方面保质保量及时完成储备粮
入库重量检测任务；另一方面要在每年3月底和9月底对所有库存的储备粮油进行储存品质鉴定，若出现“不宜存”指标的粮油应督促及时轮换。对于正常保管期内出库粮油，要按照我市统一格式的检测报告，由经营单位自检合格方能出库；对于保管3年以小麦，2年以上稻谷、玉米、大豆、四级食油等超期保管粮油的出库，要由经营单位送有资质的质检机构鉴定合格后方能出库。
7、抓服务，确保全市品质测报准确
做好粮油收获品质测报工作特别是对夏收小麦主导品种、秋收粳稻主导品种的监测分析，引导农户科学合理安排种植品种以取得较好市场经济效益是粮食行政管理机构服务“三农”的重要举措。今年我市将继续对夏收小麦中的宁麦13号、扬麦13号、扬麦15号，秋收粳稻中的淮稻5号、南粳44号、武育粳3号等品种进行重点测报调查。此项工作已列入2014年全市粮食经济工作考核目标。各县（市、区）要早列费用预算、早做实施方案，早确定调查农户，不断提高品质测报工作的科学性、指导性。
8、抓发展，确保全市放心粮油安全
加强对流通领域“五放心粮店”成品粮油质量监管，延伸服务范围，扎实推进惠民工程，保障人民群众身体健康和消费安全，是我们粮油质量监测监管工作的新发展，是粮食部门为民办实事、提高对外服务形象的重要工作。2014年，我们要继续强化质量管理，加强产品的抽样检测与跟踪监管，确保全市已对外挂牌的203家“五放心粮店”米面油成品质量安全放心。
第五篇：有关粮油食品的网站总结-网络营销资料
粮油 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 津粮网 中国玉米网 吉林粮食市场 亿谷社区 华中粮网 华南粮网 榕粮网 中国玉米淀粉网 中国大豆网 郑州粮食批发市场 大连北方粮食交易市场 安徽粮食网 南京粮网 中国粮食机械网 全国粮油机械产品信息网 衢江粮油信息网 杭州粮油交易批发市场 中华粮油商务网 国家粮食局 中国食用油信息网 中国粮食商情网 中国粮食信息网 龙粮网 东海粮油 中华粮网 国际粮油商情网 良源粮油信息网 邦成粮油在线 闽南粮油 粮油在线 中国粮油商务网 粮油市场报 中国粮油食品信息网 食品 ? 中国食品招商网
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